ごはんがすすむ♪
豆苗の肉巻きしょうが照り焼き
調理時間
約20分
カロリー
310kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.6g
脂質
18.6g
たんぱく質
18.2g
糖質
11.2g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しょうが風味の照り焼きたれがごはんのおかずにぴったり♪豆苗の入りのおかげで食べごたえもアップします！こってり味なのでお弁当のおかずにもおすすめです♪ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。
2
豚肉は縦長におき、豆苗1/8量をのせて手前から巻く。同様に計8個作る。塩こしょうをふり、豚肉に片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れて焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら焼く。
5
☆を加えて照りが出るまで煮からめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 豆苗の歯ごたえと、生姜の香りがよかったです。生姜は増量しました。ひと口大にしないと豆苗が噛み切れず、肉から出てきたので、次は食べやすい大きさにします。
もぐ造
豆苗が1/2袋しかなかったので水菜を足したところ 調味料が多く、味も濃くなってしまいました。
yato