1. ごはんがすすむ♪豆苗の肉巻きしょうが照り焼き

ごはんがすすむ♪

豆苗の肉巻きしょうが照り焼き

しょうが風味の照り焼きたれがごはんのおかずにぴったり♪豆苗の入りのおかげで食べごたえもアップします!こってり味なのでお弁当のおかずにもおすすめです♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2.

    豚肉は縦長におき、豆苗1/8量をのせて手前から巻く。同様に計8個作る。塩こしょうをふり、豚肉に片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れて焼き色がつき、肉に火が通るまで転がしながら焼く。

  5. 5.

    ☆を加えて照りが出るまで煮からめる。

レビュー

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