調味料は2倍にして料理しました。 とても美味しかったです。

筍が小さかったのでにんじんも入れました。 食べる時に追い青のりしました。かつお節でもよいかも。 塩分は控えめにしたないほうが美味しいと思いました。

簡単に作れました。 繊維っぽさを無くすため、一口サイズに切りました。 塩と鶏ガラの元は倍量でちょうど良かったです。 酢の酸味と青のりの風味が美味しいです。