初めてゴーヤを使いました。歯ごたえは予想よりしっかりありました。ゴーヤの味が楽しめました！

ゴーヤ料理の美味しさvariationが増え！嬉しいレシピに感謝ですp(^^)q

ゴーヤは炒めてからポン酢であえました。

苦味を残した味が夏の醍醐味。　 こってりしたメイン料理の添えにぴったりでした。

子供達はゴーヤが苦手なので、子供が居ない時の夕食に作ってみました！歯ごたえもあり、とてもあっさり、サッパリしていて、かなり私好みの1品でした(^^ )子供達が居るときにも作ります！

簡単で美味しかった。