とにかく簡単です！そしてこの梅にんにくソースが絶品です！！我が家では塩分4%の大きめな蜂蜜梅干しで作ってちょうど良いと感じたので、しょっぱく酸っぱい梅干しで作る場合はハチミツを加えてみたり甘味を足してあげると良いのでは？と思います。 ソースに味噌を混ぜてもろきゅうにしたり、冷しゃぶにかけたりしてみたいです。