さっぱりおいしい♪
カリフラワーの梅にんにくあえ
梅とにんにくの風味が食欲そそる、カリフラワーの梅にんにくあえをご紹介します！ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。レンジ加熱で簡単なので、もう一品欲しい時にさっと作れます♪
カロリー
52kcal
炭水化物
5g
脂質
3.1g
たんぱく質
2.1g
糖質
3.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分秒加熱して水気を切る。
2
梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
3
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えてあえる。
レビュー
4.0
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- とにかく簡単です！そしてこの梅にんにくソースが絶品です！！我が家では塩分4%の大きめな蜂蜜梅干しで作ってちょうど良いと感じたので、しょっぱく酸っぱい梅干しで作る場合はハチミツを加えてみたり甘味を足してあげると良いのでは？と思います。 ソースに味噌を混ぜてもろきゅうにしたり、冷しゃぶにかけたりしてみたいです。
しの