生姜が効いてアッサリしているのと青梗菜のシャキシャキ感が美味しいです！

オトコのキッチンドランク 土用の丑の日、ウナギの副菜に作りました。 調味料も少ないのでキッチンが広いまま簡単に出来ました。 私の反省点が２つ。 ①横着して調味料を盛り付け皿に溶いてチン後の青梗菜を入れずに、レシピ通りにチン後の耐熱容器の青梗菜に調味料をかけましょう。 上から下にタレが流れた後に軽く和えるのが効果的です。調味料を下から上に和えるのは加熱後の青菜では難しい。 ②一晩置くとかなり味が変わります。水が出るのと生姜を妙に青梗菜が吸ってしまい…。酒のツマミには向いてもごはんのおかずには不向きかなと。作って時間を置かないのがオススメかも。

青梗菜1袋4株を使用。 青梗菜が👛易い上、簡単＆時短レシピ⏳ 青梗菜は、水切り後に絞る。 ごま油小さじ1/4に減量。 やや甘めだが、生姜が効いて美味💚

切ってレンチンして混ぜるだけなので、とっても簡単にできました。 とってもおいしかったです。

これは簡単でとっても美味しくいただけました！ もうわが家の定番料理になりました！ 味付けは薄味ですが、生姜が効いていて、全く気になりませんでした！これからも作り続けます。

パッと作れて美味しいです(^^)

簡単に作れました！

青梗菜を切ってチンして和えるだけで簡単！

生姜が効いて美味しかったです。簡単に出来ました。

簡単に作れました。 少し味が薄かったかな。

しっかりアッサリで美味しかったです。 簡単にできるので楽でした。

簡単でパクパク食べられます

すっごく簡単で美味しいです！ 家族にも好評だったので、また作ります！ 麺つゆがいい感じでーす！

めんつゆの代わりに 納豆のたれを使いました!! 茎と葉っぱをで分けてレンジで温めました。 チンゲン菜の 料理に対して、 タレ が若干 多かったです。