臭みなく、優しい味でした。

しょうがは　多めにして丁寧な下準備をすれば　美味しくできました。 なかなか白子の中まで味が染み込まないので お醤油を大1にして煮てから、みりん大1弱仕上げに入れ煮詰めて 少し照りがつくぐらいにしたら美味しかったです

鮭白子がスーパーに売っていたので買ってみました。下処理したことがなくて今回初めて🔰しました。いつもは適当バターソテー塩コショウですがこのレシピをみて煮込んでみました。美味しいといいなぁ。

夫が釣ってきたちぬの白子で作りました。とっても美味しかったです。

鮭、にしん、ぶりの白子、ぶり子でリピしてます。しっかり味だけど濃すぎず美味しいです。 血合や筋を取るときに膜を破いてしまいそうで力加減が少し難しいです。