コーンミールで、水は500mlで作りました。 元々は揚げポレンタを食べたかったのと練ったそのままの状態のものを食べられる自信がなかったので、味見せずにバットに広げて冷蔵庫で冷やして固めた後、包丁で切って揚げました。 揚げている時にコーンミール独特の匂いがしましたが、カリッと揚げたものをマヨネーズとハーブ塩につけて食べたら、全く気になりませんでした。 むしろ、無限に食べられるおつまみになりました。 でも、何もつけずにそのまま食べるとやっぱり独特の匂いは感じました。 コーンミールを余らせて困ってたので、これからはこの方法で消費します。

簡単に出来ました💙 滑らかな舌触りで優しい甘味と塩味で美味しかったです😃