アレンジしてピーマンの代わりに赤パプリカをオーブンで丸焼きにして皮をむいて使いました。トッピングはクルミ。パプリカも切り干し大根も甘みがあって美味しい。

ピーマンの消費も出来るし いいですね！ マヨネーズ多めにしたので子どもも好きそうなあじになりました(*^^*)ピーマンは少し長めにチンして入れましたが程よく食感が残って美味しかったです！

ゴマ油を一滴垂らしてみました。 香ばしくて、酒肴にも、ご飯のおかずにもなりました。

簡単ヘルシーおつまみ！美味しいです

切り干し大根のぽりぽりした歯応えとポン酢のさっぱりさがやみつきになります。

縦切りは太くなりがちだったので、苦味は増しますが横に細切りにしました なるべく苦味を減らすためレンジ加熱は多めに、酸味が強く出ないようにポン酢しょうゆは少なめにし、マヨネーズはやや多めにしました 切り干し大根は切らなくても食べやすいものがあるので長さを見て適宜対応してください