家族に大好評で何度も作っています。 色々試した結果、おいしさが倍増したポイントをメモします。 ・サラダ油ではなくオリーブオイルを使う ・にんにくとしょうがはチューブで多いかな？くらい入れる ・カレーフレークは記載の倍の量にする ・カレーフレークを入れた後は、トマトが溶けてなくなるくらい混ぜながら煮る(皮は多少残ります) ・わが家では、しめじではなくエリンギバージョンが好評です

息子が作ってくれました。とても美味しかったです‼️ 野菜は玉ねぎと、あと冷凍食品のほうれん草、いんげん、ミックスベジタブルを使っていました。トマトに関しては、無塩トマトジュースを。 冷凍シーフードミックスをはじめ、すべて、家にストックしてあった材料を使って作ってくれました。

隠し味に黒糖とコンソメとオイスターソースを入れておいしかったです。ありがとうございます。

シーフードカレーが好きなのでこちらのレシピで作ってみました！ カレーフレークは足りないとレビューがあったので、家にあった固形のルーを足して作ったらおいしくできました◎ また作ろうと思います！

フレーク状のカレールーは90gでは少しユルかったので180g入れました。

他のレシピでも作りましたが、たぶんシーフードカレーのポイントは 入れる前ににんにくで火を通して炒めること。ここでは生姜もいれるので、結構スパイシーです。 トマト缶なかったので、トマトペースト目分量いれました。あとは好きな具ですよね。 カレー粉の味によって変わるので、コクがほしいときはウスターソースを足したりすればいいのかな、と思う。

カットトマトのパック、ルーを2倍にして作りました。美味しかったです。