生姜はおろしチューブですが… 子供もパクパク食べてくれました(^^) キャベツだけ&普通の生姜でも美味しかったです❣️

しょうがでさっぱり！キャベツときゅうりの浅漬けを夕飯の副菜に作ってみました。今回、レシピにはありませんでしたが、なすも加えてみました。お漬物は好きなんですが、いつも市販のわさびのパウダーとかをまぶして手抜きしてしまうので、今回はレシピ通り手作り。お酢のさっぱりとした風味、程よい塩加減が効いて美味しくできました。

さっぱり美味しいです。メインおかずがコッテリ系の時によく作っています。今回は大葉も入れました。

簡単に作れてとても美味しい😋 生姜が効いててサッパリとしていくらでも食べられそうです！ ２回目…新鮮なキャベツときゅうりの素材の美味しさが何よりの決め手です‼️

しょうがはチューブのにしました！簡単なのに、ちゃんとお漬物みたいにしゃきしゃきしてて感動しました！笑

野菜をカットして塩揉みして冷蔵庫で放置で出来上がり！簡単でした。大葉が冷蔵庫にあったので追加しました。サッパリして美味しいです。また作ります！

レシピどおりの分量で作ったら、思いの外たくさんになりました。生姜でさっぱり、どんぶり物の付け合わせなどに良きですね。

さっぱりしていて箸休めにちょうど良いですね！ しょうがチューブで作りました、大葉も入れて風味付けしました！ また作りたいと思いました(^^)

個人的には、簡単で美味しい当たりレシピ。 味が薄いときは、塩を少しづつ加えて調整。 作った翌日のほうが美味しいかも。 但し、生姜が苦手な人は駄目な味です。

さっぱり美味しいです。お酢をやや多めに。生姜はチューブで代用（さらに、最初に入れ忘れてしまい、最後にお酢と一緒に入れました）。

2時間漬けて丁度いい感じでした。 さっぱりしていて箸休めに最適です。

1時間では薄いと思いますが、生姜が効いて美味しかったです。もっと時間を置いたらいいかな🤔

生姜はチューブの物使用。ゴマは黒ゴマ。 簡単に出来て、美味しい！ 最後に酢を加えるだけなので、これで大丈夫かな？と思いましたが、酢がとても良い仕事してます。 サッパリとパクパクと間違いなくリピートになる小鉢です。

good

キャベツは芯に近い部分を使ったからか、お酢を混ぜて40分ほど放置した後味見したら、全然漬かっていませんでした。追加で置き石をしてから食べました。 ごまは嫌いな人もいるので後から振りかけました。 給食で出たような気がしてなんだか懐かしかったです。私は割と好きでした。 レシピよりも漬けるのに時間をかけた方がいいかもしれません。

レシピ通りで美味しい😋 ただしょうがは控えめにしたほうが好み。