きのこたっぷり！麻婆豆腐風

材料 【2人分】

• 豆腐 300g
• 豚ひき肉 60g
• しいたけ 60g(中3枚)
• まいたけ 60g
• しめじ 60g
• 長ネギ 20g
• しょうが 少々
• にんにく 少々
• ★調味料
• 水300cc
• めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
• オイスターソース小さじ2
• みりん小さじ2
• 鶏ガラスープの素小さじ1
• 水溶き片栗粉
• 片栗粉小さじ2
• 水小さじ2
• 仕上げ
• ごま油小さじ1