ネギとわかめで作りました。シンプルですが美味しいです。

白だしを使うので、失敗しないのが良かったです。 エノキも少し加えて、家族には好評でした。

豆腐を残したくなかったので3倍量で作りました❣️簡単に吸物ができるので、余って使い道に悩んでしまう白だしの活用術として参考になりました😊

三つ葉がないけどやってみた。(豆腐は150g) 汁の味は美味しかったけど、豆腐に味があまりしみてなかった。やはり具が豆腐だけだと物足りないですね。 息子は、匂い(白だしの)はあまり好きじゃないけど、味は普通に美味しいと言ってた。

三葉の代わりに刻みネギにしました。具材は悪くないけど、なんか物足りない感じがしました。