定期的に作ってお弁当の一品にしています。さつま揚げが効いていて、ちょっと贅沢なひじきの煮物です。

木綿豆腐が無かったので代わりに高野豆腐を戻して入れました！辛くも薄くもなくちょうど良い味付けで、常備菜に活躍しそう^ ^

自分用。薄味なのですこし醤油足した。 豆腐が入るとかさましができるのがよい。 リピあり

豆腐は水切りした後、レンジで追い水切り。 いんげんの代わりに枝豆を入れました。 とても美味しかったです。 さつま揚げを使うレパートリーが少なかったので、よかったです。 リピート確定！ 1回目は少し味が薄い気がしたので、めんつゆを小さじ1/2〜1くらい足してみました。 プラス、ちくわも入れました！ 味がよりしっかりして、美味しかったです！

さつま揚げ無いかわりに蓮根を追加！ いんげんの替わりに枝豆で緑を～！ 味付けは薄味に感じたので、砂糖と醤油は倍量で 酒みりん砂糖は各大さじ1、醤油大さじ2～3で！

彩りも良くお弁当にも良さそうです！ 思ったより簡単でした！ 又作りたいと思います！

ひじき無しバージョンです。 焼き豆腐で豆腐がしっかりしていて美味。れんこん、枝豆追加で作りました。仕上げにかつお節をふりかけました。いいお味でした。

めっちゃおいしかった！砂糖はパルスイートで調整しました。小さいパルスイート二本かな。酒、水以外は調味料多め。鶏肉でもいい。

とっても簡単にできました 木綿豆腐がなかったので固めの絹ごし豆腐でつくりました が思ったより崩れず他の具材にいい具合に絡まって良かったです レンコンも入れました。とても美味しかったです。ご飯が進む副菜です

冷蔵庫にあったもので作りました。しいたけ→しめじ、さつま揚げ→油揚げ。いんげんは冷凍のものを使いました。仕上げに白ごまをさっとふりかけたら見栄えも良く好評でした。簡単なのに余り物とは思えない出来映え！

アレンジしまくりですみません💧 グリーンものが無くてコーンで笑 簡単で美味!!

🌱めも ・味が薄い...

息子がコンニャク好きなのでコンニャクも入れました✩.*˚ヒジキも入って栄養満点余ったので次の日炊き込みご飯にして煮汁までぜーんぶ食べました！

いつもはあんまりこの手の料理はすすんで食べない夫も、パクパク食べてくれました！ちょうどよい味付けで美味しかったです！

夫がしいたけが苦手なので、家にあった舞茸入れて、こんにゃくも入れました。いんげんは、最後に冷凍の物を加えました。きのこは、しいたけじゃなくても美味しいと思いました。しめじでも作りました。こちらも美味しく頂けました。

簡単で美味しくて家族に好評でした。