リピートしたい美味しさです(*^▽^*) ミルクチョコレートだったので私の家族には甘すぎたようです💦🍫 ふわふわ、とろとろでチョコ好きにはたまりません😍

直径約6センチのマフィンカップ4つで作りました。 高さが出るからか、加熱10分では表面がやや生焼けだったので、6分程追加しました。 焼き上がりが柔らかいので、マフィンカップだと少し力を入れて持つだけでも壊れてしまいそうで、オーブンから取り出す時に苦労しました…。 縁を持って何とか取り出せましたが、やっぱりココットや、使うとしても厚めのマフィンカップを使う方が取り出しやすいなと思いました。 焼き立てを頂きましたが、中のガナッシュがとろけて、サクサクふわふわのチョコレート生地とマッチしていて、とても美味しかったです。

ガーナブラックチョコレート(カカオ50%)を使って作りました。動画の通り、トロトロで濃厚なフォンダンショコラが出来ました。思っていた以上に簡単でした。が、甘い！めちゃくちゃに、本当に、甘い！！とにかく激甘でした。多分、ミルクチョコレートを使って作ったら、もっと甘かったのかも…( ｡ﾟДﾟ｡)！！？もし、次に作るとしたら、カカオ70%位のチョコレートを使った方がいいかなぁ　と思いました。早速リベンジする予定です(*´∇｀*)

こちらのレシピを参考にしてとっても美味しくできました♡純ココアではなく普通の砂糖入りココアを使って材料少なく作りました🧏🏻‍♀️

フォンダンショコラに関してはあまり知らないのですが、オシャレなイメージがあったので、バレンタインように作ってみました。 難しい工程がなく、作りやすいのに何だか本格的で素晴らしいです！ ビターチョコレートで作ると、甘すぎない感じがすると思います。

オープン作り2回目 中にいれるチョコレートを時間さで作ること忘れ、同時進行でやったため、チョコレートが冷凍庫にいれてもかためらず、工程を進めた 結果、出来上がりはチョコレートがあふれてしまった

正直最後の生地を入れる量は真上から撮られると訳分からなすぎる、もうちょっと斜めから撮るとかして分かりやすくできなかったものか あとガナッシュはこの分量で作ると上手く固まりません、生クリームをチョコレートの半分くらいにすると上手く固まります