オーブン使うのがめんどうだったので、こちらのレシピを参考に紅茶味にしたところ家族に大好評でした！我が家の炊飯器にはケーキモードがあったのでそれをやったらすごく綺麗にやけました。ケーキモードがある炊飯器の場合は通常炊飯よりそちらの方がいいかも。

レシピ通りに作ったところ、炊飯器でふんわり、ほんのり甘いふかふかとしたスポンジケーキができました。柔らかくておいしかったです。