パプリカの彩りでキレイになりますね。お酢ではなくバルサミコの酸味で、酸っぱすぎないマリネとなりました。

普段使うお酢が穀物酢なので、おそらくこちらのレシピでの味は出せませんでした。 自分流にアレンジし、塩と砂糖を増やし、粒マスタードを入れてみました。 とても美味しくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)

バルサミコ酢の代わりに、とんかつソース小さじ1ぐらい＋お酢小さじ2ぐらいで作ったけど、美味しくできた。 ただ、野菜を焼くときのオリーブオイルが多すぎたのか、少し油っぽく感じた。