初めて作りました。塩水に漬ける時間が長すぎたのか、塩からかったです。 きっちり時間を計る必要があるかもしれません。 とても簡単で美味しいです。お酒のおつまみぴったりでした。 残ったオイルもパンにつけると美味しく最後までいただけます。 息子が美味しいとオイルをご飯にかけて食べていました😅

新鮮なイワシで作りました。 イワシをさばくのも簡単で とても美味しいです！