パン粉が余っていて、美味しそうなアジが売っていたので、こちらのレシピに辿り着きました！ アジにカレー？マヨネーズ？？意外な組み合わせだなぁ♪と思いながらも、珍しいので作りました。 全てレシピ通り作りました。食べてビックリ！！ とても簡単なのに、とても奥深い味⭐︎レストランで出てきそうな美味しさでした(^^)

見た目がおしゃれで私にできるかな。。と不安でしたが、アジを捌く以外はサクサクできて簡単だと思います。 パン粉からじゅわっと出てくるオリーブ油がたまらなくおいしかったです。(カロリーが少し気になりますが汗) パセリは家で育てたもので生だったので、焼く直前にパラパラと乗せました。

私は鯵が好きなのですが、家族は魚より肉！と言う事で、鶏ももでも作りました。 月１には作る、我が家の定番になりました。 週末に焼く手前まで作り冷凍し、食べる前日夜に冷蔵庫へ。 夜は焼くだけ、楽ちんです。

子供がおかわり欲しがりました！

皮目を下にしてホーローバットで焼いたのですが、油を敷いていなかったので皮ごと張り付いてしまいました