DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 揚げ物(魚介)

揚げ物(魚介)の人気レシピ・作り方

196品 (1/ 7ページ)

揚げ物(魚介)レシピの一覧

関連記事

2021/04/01
揚げ物に適した油は?再利用はできる?
サクサク、カリッとした食感が美味しい揚げ物。揚げたての美味しさといったら、たまらないですよね。 この記事では、美味しい揚げ物を作るのに重要な、油について解説します。揚げ物におすすめの油や適した温度、再利用や捨てる方法をまとめましたので、準備から片付けまでマスターできます。おすすめのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
2021/03/24
さまざまな種類の白身魚を使った人気のレシピ大特集!
カレイの煮付けや舌平目のムニエル、タラのフライなど、煮ても焼いても、油で揚げても美味しい白身魚。 しかし白身魚は種類が多く、どんな調理法がいいのか迷ってしまうことも。また、白身魚と赤身魚、そして青魚はどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、主な白身魚の種類や白身魚と赤身魚の違い、そして美味しい白身魚のレシピについてまとめました。
2021/01/29
おしゃれでおいしいフリット!おすすめレシピをご紹介
普段の食事にはもちろん、ちょっとしたパーティーのメニューにもぴったりな「フリット」。 フリットは油で揚げる料理ですが、作る工程が似ている料理にフリッターやフライ、天ぷらなどがあります。これらの料理は何が違うのか気になりませんか。 そこで、フリットの特徴や、ほかの揚げ物料理との違いについて確認しておきましょう。 最後にフリットのおすすめレシピもご紹介します。