DELISH KITCHEN

パン粉をひと工夫♪
アジのカレーマヨ焼き

4.6

調理時間

40

費用目安

1000前後

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フライパンを使わずオーブンで焼き上げます!パン粉に粉チーズを混ぜて洋風に♪カレーマヨネーズでお子さまでも食べやすい味付けにしました☆パーティーやおもてなし料理にぴったりです!

  • カロリー

    200kcal

  • 炭水化物

    3g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • アジ[3枚おろし] 4尾分(280g)
  • 塩こしょう少々
  • ☆カレーにんにくマヨ
  • マヨネーズ大さじ2
  • カレー粉大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • ★チーズパン粉
  • パン粉大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ[乾燥]小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、混ぜる(カレーにんにくマヨ)。

    ポイント

    オーブンを200℃に予熱し始めましょう。

  2. 2

    別のボウルに★を入れ、混ぜる(チーズパン粉)。

  3. 3

    アジはキッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。

    ポイント

    アジは腹骨がある場合、腹骨をそいで切り落としてください。

  4. 4

    耐熱容器にアジを皮目を下にして少しずつ重ねるように並べ、カレーにんにくマヨを全体にぬり、チーズパン粉を全体にかける。200℃に予熱したオーブンで、アジに火が通るまで15分焼く。

    ポイント

    お使いのオーブンによって火加減に差がありますので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • キノピオ♪

    パン粉が余っていて、美味しそうなアジが売っていたので、こちらのレシピに辿り着きました! アジにカレー?マヨネーズ??意外な組み合わせだなぁ♪と思いながらも、珍しいので作りました。 全てレシピ通り作りました。食べてビックリ!! とても簡単なのに、とても奥深い味⭐︎レストランで出てきそうな美味しさでした(^^)
  • にほ

    見た目がおしゃれで私にできるかな。。と不安でしたが、アジを捌く以外はサクサクできて簡単だと思います。 パン粉からじゅわっと出てくるオリーブ油がたまらなくおいしかったです。(カロリーが少し気になりますが汗) パセリは家で育てたもので生だったので、焼く直前にパラパラと乗せました。
  • ゴンまま

    私は鯵が好きなのですが、家族は魚より肉!と言う事で、鶏ももでも作りました。 月1には作る、我が家の定番になりました。 週末に焼く手前まで作り冷凍し、食べる前日夜に冷蔵庫へ。 夜は焼くだけ、楽ちんです。
  • よしよしお

    子供がおかわり欲しがりました!

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