料理の基本!
ドライバジル
3.6
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- うたc5寒くなってきたのでプランターのバジルを収穫 水分をきちんと取ったつもりでも、出来にムラがあり、パリパリとしんなりと。 追い加熱して指でほぐしてケースに入れて冷蔵庫保存。 日持ちするのがありがたい☆参考になった(0)2024/11/06
- 式部まず、60gでバジル15〜20枚と記載されていますがまったく足りません。15枚だと12〜13gほどにしかなりません。動画内でももっと枚数を使っているように見えます。何枚使う想定の60gなのでしょうか? 思っていたよりもかなり少なめの乾燥バジルになってしまったものの、結果的に完成はしました。 レシピの見直しお願いいたします。参考になった(15)2022/08/18