カレーの副菜、お弁当の色取り用にと作りました。少し味が薄い感じがしましたが、美味しいです！味を濃くするためのアドバイスがあればぜひ教えてください！ 追記 次の日の味の方が好きでした❤️

赤パプリカのかわりにミニトマトで作ってみました。トマトの酸味が少しあって美味しいです。

まず彩り最高(^^)酢の加減もちょうどよくて、箸休めにもいいし、お弁当の彩りに使うと◎ 他の おかずが全体的に茶色くなるのが多いので、赤、オレンジ色で ミニトマト以外にあるのが嬉しいです。