お弁当に入れました 。人参と業務スーパーの冷凍かぼちゃはそれぞれ別でレンチンで柔らかくしてから汁で少し煮ました。簡単にできて美味しかったです。

おはようございます。今日も大好き。 7日朝ご飯は、 和食を楽しむ、かぼちゃとにんじんの煮物 こちらに載せました。 他には、 ソースが決め手、カラフル野菜で彩るチキンソテー ほっと温まる、さつまいもの豚汁 葡萄多め、納豆です。 いただきます。

豆がありませんでしたが美味しかったです。

皮剥いてない。7分だとカボチャまだ固い気がしたので柔らかくなるまで煮た。

絹鞘は万葱で代用しました🤗 トッピングで玉葱1/4を投入すると、玉葱の甘味も加わり美味しかったです😋 南瓜は少し大きかったのか、鍋の蓋がスカスカだったのか、10分ほど煮ました🧐 結構、サクサク作れるのがいいですね😊 リピート決定🫡

にんじんが固かったので、長めに煮るか下茹でなどしておくといいかと思います

食材に問題があっただけかもしれないけど、カボチャよりニンジンが美味しくなりました

かぼちゃは面取り後、人参と一緒にレンチン5分しました。調味料と一緒に入れて、中火で沸騰したら弱火で蓋をして10分強煮ました。 とても柔らかく仕上がりました。ししとうも一緒に炊いたので彩り良くなりました。

圧力鍋使っちゃいました😉

優しいお味でおいしかったです😊 子供も優しい甘さを気に入り全部食べてました♪ 簡単なのでまた作りたいと思います！

レシピ最後の煮る時間では人参も固くかぼちゃにも味がしみていなかったので、火にかけず1時間ほど置いておいたらちょうどいい味のしみ具合でした。

カボチャの量が多かったので、煮汁が被さっていない状態だったのか、カボチャとにんじんの火の通りにバラつきがついてしまいました。レンチンして、何とか完成しました。今度は煮汁は倍にして作ってみようと思います。

しめじがのこってたので突っ込みました🍄