最初、キャベツを使ったサラダでも作ろうかと考えましたが、冷蔵庫にあったキャベツが、葉が厚めの硬いものだったので、サラダには不向きかなと考え、こちらのレシピにしました。簡単で手間も掛からず、家にあるもので作れたのは良かったのですが、ピザ用チーズが少し古かったようで気になる匂いが残りました。家族の誰もお腹は壊してしないので大丈夫だったのですが、本来の味とは違っていたと思います。今度はフレッシュなチーズでリベンジしてみます。あと、見栄えがイマイチだったので、最後にパセリを散らしています。