炒め物(野菜)の人気レシピ・作り方

具材を切って炒めるだけで作れる野菜炒めは、簡単に仕上がるうえにさまざまなバリエーションで楽しめます。献立に取り入れやすいメニューですが、どのくらいのカロリーがあるのでしょうか。 この記事では、野菜炒めのカロリーやおすすめレシピのほか、カロリーをおさえて食べるコツもご紹介します。

おでんや肉じゃが、すき焼きなどに欠かせないしらたき。こんにゃく芋から作られているしらたきは味にくせがないため、さまざまな料理に活用できます。また麺状で味が絡みやすく、料理にしらたきを加えることでボリュームがアップするのも魅力です。 低カロリーなイメージがあるため、ダイエットや糖質オフを考えてしらたきに注目している人も多いのではないでしょうか。今回は、しらたきの栄養をほかの食品と比較してみていきましょう。しらたきを使った美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

日本でも有名な韓国料理のひとつであるチャプチェ。最近では韓国料理店や焼肉店などのメニューにもあり、食べたことがある方も多いかもしれません。ですが、初めて聞く場合はどのような料理なのか、名称だけでは想像できないでしょう。 この記事では、チャプチェの特徴やご家庭でも簡単に楽しめるレシピをご紹介します。