酸味抑えめのポン酢を使ったため、酸味がきつくないまろやかな味になりました。マッシュルームにベーコンの旨みがしみて、手軽なのにとても美味しいです。写真はホワイトとブラウンのマッシュルームを同量ずつ混ぜて作っています。