殻つき海老が無かったのでむき海老を代用して作りました～。作り方ヵ簡単でしたね。レシピより好きなニンニク、しょうがは多めに入れました。豆板醬も。出来上がりに味見しました。塩けが足りなく塩を加えました。それでもイマイチだったので好きなコショウをたっぷり入れたら美味しくなりました。今度は殻つき海老で作りたいです。でも無い人はむき海老でも出来ますよ。美味しかったです😋

手間はかかりますがその分美味しさはひとしおです。辛味はほとんどありませんが少しホットな感じはするので小さいお子さんのいる場合は豆板醤なしの方がいいかもです🙌🏻 ネギたっぷりで酒が進むぜ〜〜

冷凍のむきえびで作りました。解凍の仕方もこちらで調べた方法で。 ソースは簡単で美味しかったのですが、エビがプリプリしすぎたかな？と。ソースの絡みがあんまりだったので、次回以降…素揚げするか、片栗粉をもう少し丁寧につけるかしてみようと思います。 味はとても良くて、５歳の娘もとても気に入ってくれました！

美味しかったです。殻付きより殻なしの方が食べやすいので、次回は剥いて作りたいです。旨みをもう少しプラスしたい(*^^*)