デリッシュキッチン
冷凍エビで作るエビチリ

ぷりっとおいしい♪

冷凍エビで作るエビチリ

4.5
( 58 件)

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  • エヌエム
    4人分なのでエビ冷凍のを400g、ネギは一本使用。冷凍の具材でもまったく問題なし、加熱時間に気をつけてぷりぷり食感に出来た。美味しかった。
    2025/07/13
  • mrkumr
    冷凍エビがあったので作ってみました。いつもは皮を剥いて下処理して…で時間がかかりますが、これなら手軽に食べられます。おいしかったです。
    2025/04/03
  • こぶんが
    ぷりぷりとしたエビにピリ辛のチリソース😊 添え付けのレタスまでとっても美味しくいただけました‼️
    2025/10/11
  • ねこまんま
    焦がさない様に弱火で炒めた方がいいです。
    2025/11/17
  • まり
    簡単にできて美味しかったです
    2025/11/06
  • ふじみ
    背わたがあからじめ取られている、大ぶりの冷凍むきエビを使ったので少し時短になりました。 家にある調味料だけで簡単においしく出来たのでよかったです! ソースが濃いめの味だったのでレタスを添えたらもっと美味しかっただろうな〜と思いましたが、家族はご飯が進むのでこのままでも十分!と好評でした♡
    2025/11/02
  • 香香
    大きめの冷凍むき海老(背ワタ処理済)260.g ニンニクと生姜は、生のをすりおろしてたっぷり入れます。 ニンニク大一片 生姜親指大くらい ネギもたっぷりいれたらソースが美味しい サラダ油は少し多めに入れて作りました。 豆板醤が小さじ1なので少ないかなーと思ったけど、ケチャップが引き立つ美味しさで良かったです。 少し帆立の顆粒だしや鶏がらスープの素と、オイスターソースをすこーし入れると旨みが増し既製品のようになりました! 濃いめで美味しいです。
    2025/12/22
  • ゆんゆん
    レシピ通りにつくってすごくおいしいエビチリができました!背わたとるのは面倒だけど、その甲斐がありました。また作りたいです!
    2022/03/31
  • kぼうず
    背わた処理済みの大ぶりの冷凍えびで作ってみました!辛いのが好きなので豆板醤を2倍の量入れてあとはレシピ通りに作りましたがとっても美味しかったです。家族からも好評でした!
    2022/11/14
  • もも
    お店のエビチリが好きで、自宅で作れるのかな……と思っていましたが、レシピが簡単で最高に美味しいものができました!! これでいつでもたくさんエビチリが食べられます!
    2024/10/06
  • macco
    簡単で美味しい😋 また作ります
    2024/01/26
  • mai
    簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて最高でした^ ^ また作ります!!
    2024/07/09
  • おかゆ
    自分の知識がなくて、冷凍エビは背ワタはないものだと思い処理せず作ってしまいましたが😅味はおいしかったです。
    2022/11/10
  • オレンジプレコ
    冷凍向きエビで出来ることに感激!味的にも美味しい。あと、ほんのちょっと塩気が有れば最も美味しい😋
    2024/04/19
  • よっこ
    冷凍エビと鶏胸でカサ増をして、調味液は書いてある通りを基準としてケチャップを少し多めに入れて作りました。最初に鶏胸肉を一口大に切って、塩胡椒と片栗をまぶして揚げ焼きして取り出しておきます。同じフライパンに油でニンニク、生姜、ネギを炒め、豆板醤を入れ更に炒めました。豆板醤は少し多めでも良かったかなと思いました。その後下味を付けたエビを入れて炒めて火が通ったら炒めた胸肉を入れて豆板醤を絡めます。絡まったら調味液を入れてとろみがつくまで炒めました。レタスを敷いた上に入れると見栄えも良くできました。食べる時レタスを巻いて食べたら美味しかったです。 エビだけでなくちょっとお肉を入れただけでもボリュームがあって美味しかったですよ。
    2025/11/26