デリッシュキッチン
ふっくらブリの照り焼き

ごはんが進むおいしさ!

ふっくらブリの照り焼き

4.6
( 163 件)

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  • ゆたろう🐤
    ふっくら美味しいブリ照りになりました! もう一つのレシピよりこちらが好きかな。
    2022/03/14
  • きりんさん
    ししとうが無かったので、ピーマンを2個、使いました。魚料理は難しそうですが、このレシピは、材料も少なくて短時間なのに、手抜きな味になりません。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    2022/04/14
  • ムンク
    簡単にテリテリにできました☺️ 出来立てでもタレが絡んでしっかり味がして美味しかったです。 しょうががあったので、少し刻んで入れました。 家族からも好評で嬉しかったです。
    2022/02/19
  • ひつじ
    ししとうは今回無しですが、ブリは美味しかったです!
    2021/11/22
  • キキニャン
    時間をかけずにしっかりとした鰤の照り焼きを調理出来ました。 ししとうが無かったので白菜🥬のお浸しを、グリーンの添え物にしたのですが、長ネギ焼きの方がそれっぽくなったかなと後で思いました。 家族からの評価も高かったです。 ブリは生臭くなりがちで敬遠されるかと心配していたのですが、とても美味しくできて、良い意味で裏切られました♪ 普段はやらない敷居の高い、魚の料理でしたがこのレシピは簡単で助かりました(^^)
    2021/10/13
  • くまきち
    最後の蒸し焼き1分で、たちまちふっくら美味しいブリの照焼きに仕上がりました‼️ これからは、この方法で作ります‼️
    2023/01/16
  • よこママ
    簡単に美味しく出来ました! またリピしますね
    2021/11/24
  • ぴんくふぇありー
    ちょっとタレを焦がしてしまいました…上手くできていれば超美味しいと思います😊
    2025/10/26
  • まー
    砂糖ではなくはちみつを使用し、煮詰めたので色が濃くなりましたが、たれはとろとろ、見た目よりさっぱりで美味しくできました。ししとうはなかったのでトマトを添えました。
    2022/07/21
  • 抹茶
    魚料理は避けていましたが‥‥ 簡単に作れるのにタレがしっかり絡んでいて 美味しかったです!また作りたいと思います。
    2022/02/20
  • Tomo
    難しいことは、全くなく本当にふっくらとした美味しいブリの照り焼きが出来ました♬これからは、このレシピで作ります!
    2021/12/17
  • ミズホ
    生姜をすりおろして入れました。 ふっくらとしています。 ありがとうございます。
    2025/12/18
  • Cindy
    ししとうが無かったのでピーマンを付け合わせにしました。表面の片栗粉にタレが絡みいい感じに出来上がりました。淡白な魚にはしっかり甘めの味が本当に美味しい。ザ和食ですね。
    2025/12/08
  • ジャパニーズ
    身がふんわりで凄く美味しかったです! また作ります✨
    2025/11/28
  • くぼなり
    昔から我流では作っていましたが、きちんと学んでから作ってみようと思い、こちらのレシピでチャレンジしました。 片栗粉をまぶすことは行ってこなかったので、そこが違いましたね。 だからか、ツヤもタレのとろみ感も違って美味しくできました。 ししとうは買い置きがなかったので、なしで!と思っていましたが、タレが余ってもったいなかったので、大根の薄切りをレンジで2分蒸してからタレに絡めました。 若干固かったので、3分が良かったかな?
    2025/11/05
  • こったん
    本当にブリがふっくら仕上がって美味しかったです。また参考にします!
    2025/10/27

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