黒こしょうがアクセント!
鶏むね肉のチーズマヨ唐揚げ
4.5
( 159 件)
- レイン美味しい!リピート確定です!粉チーズ余ってたからドバドバかけました。参考になった(14)2022/01/04
- 杏樹塩麹を使われたというレビューがあったので私も使ってみました。小さじ1くらい(目分量)です。 柔らかくてこってりしすぎず美味しかった!鶏むね比ではかなりジューシーな方だと思います。鶏ももでも美味しくできる味付けだと思うので今度試してみます。 衣は端っこのところがカリサクで美味しかったのですが、個人的にはザクザク系が好きなので、次は片栗粉と小麦粉を同量入れることにします。 お酒が好きな方はニンニクとブラックペッパーを多めにされることをオススメします!参考になった(10)2021/11/05
- やまち鶏むね肉1枚のみ使用するレシピを色々作ってきましたが これが断トツです。ほんっとに美味しいです。 片栗粉を沢山使うことと、マヨネーズを入れているおかげで お肉がとにかく柔らかい。 粉チーズを倍量入れましたが、多ければ多いほど美味しいはず。 逆に油は、大さじ2くらいしか使ってませんが問題なかったです。 色味だけは写真よりだいぶ薄く出来上がりました!笑参考になった(7)2022/11/24
- キッチン材料費の高騰の中、トリムネ肉は安くてか計にやさしいレシピです、他の人のを参考に塩麹少々加えました。胸肉のパサつきがなくおいしかったです。いつもの唐揚げと違いしっとりと柔らかかったです。参考になった(5)2023/10/23
- モコ簡単でおいしかったです!家族にも好評でした。むね肉がきちんとごちそうになりました。 片栗粉をポリ袋内で上手にまぶせたか自信がなかったのですが、カラっと揚がりました。参考になった(3)2022/12/18
- まめのすけ美味しかったです。参考になった(3)2021/10/30
- みーあめっちゃ美味しいです😊 衣はサクサクで、むね肉なのにパサパサしてなくて、凄く気に入りました。 リピして、お弁当にも入れたいと思ってます( *´꒳`*)参考になった(1)2023/10/28
- みぃ夜のうちに漬けておいたので味がしっかり染み込んでました。短時間でも美味しくなりそうです。参考になった(1)2023/10/24
- ソース・アメリケーヌチキンブレスト300g,最寄りで316g買いましたが、全体の味がととのっていて、やわらかく大変おいしかったです。直ぐになくなりました。このような料理とても好きです。熱いうちなら400g位は食べれますね‼️参考になった(1)2022/10/26
- pchanお肉が柔らかくてとても美味しかったです またリピしたいです参考になった(1)2021/11/08
- ぶたたメロン鶏むね肉2枚で作り、調味料は倍量ずつ入れましたが、とても美味しく出来ました!ポリ袋だと全体に調味料が行き渡るか不安だったので、ボウルに入れてもみ込みました。また、調味料がよく染みるように、2時間近く鶏むね肉に下味をつけました。揚げる直前に片栗粉をまぶすと、カラッと揚がりました。揚げる時には2回に分けて、揚げ時間も5分くらいにすると、こんがり色付いてよかったです。仕上げにパセリを散らすと、家族の評判も上々でした。しかも短時間で仕上がったので、リピート確定です。参考になった(0)2024/05/03
- きなこ皆さんのレビュー見て、塩麹を、大匙1ついかしました。 そして、少しの油で表面だけ軽く揚げて、そこからノンフライヤーに投入して軽めの仕上がりにしました。 胸肉なのにしっとり とても美味しかったです。リピート確実です、次回はチーズ倍量にしてみます。参考になった(0)2024/04/23
- もち味がしっかりして、おいしかったです!お弁当にもぴったりです♡参考になった(0)2024/04/23
- まり簡単にできて美味しかったです。参考になった(0)2023/11/11
- しょうたパパ揚げる前の衣の匂いがシーザードレッシングの匂いがして揚げる前から食欲がそそりました! 出来上がって食べてみたらドレッシングの味を想像してたら意外にから揚げでした笑 ムネ肉なので少しパサパサしていますが1日たっても美味しかったです!参考になった(3)2021/11/01
- しらすカリカリに少し焦がすととても美味しかったです!参考になった(2)2022/11/05