料理得意じゃない私でもパパッと作れました😄 そして美味しかったです😘 ただ、濃い味にしたくて、 ニンニク2 塩コショウ少々に変更してます😅

普段イカは使わないのですが何でも食べないとと思い作ってみました。 ニンニクの香りもして食べやすい。 お弁当にもいれてみようと

good

ピーマンが無く一房だけ残った小松菜と1本だけ残った長ネギとしめじで調理した。あと炒める時、イカが固くならないように途中で一度取り出して、野菜を炒めてから再投入。酒と醬油の後に隠し味でマヨネーズ入れた。美味しかった。醤油の隠し味としてマヨネーズは優秀です。ニラのようなクセの強い野菜だと醬油＋マヨは最強の力を発揮します。

イカがなかったので、家にあった豚肉で代用しましたが美味しかったです。