ミキサーを購入したので作ってみました♪ いつも珍しいレシピで、どんな味なんだろ？と思いつついくつか作っていますが、当たりばかりで、お料理の幅が広がって嬉しいです！

ムースが固まりませんでした。 生クリームをもったりするまで泡立て過ぎたのか、ゼラチン３gが少なかったのか分かりません…また挑戦したいのですが、今と同じ分量で作ると失敗しそうで難しいです。