じゃがいもの皮は剥いて揚げました。薄力粉をまぶしてしっかりカリカリに上がって美味しく出来ました。明太子マヨネーズのソースで食べました。

じゃが芋を油に入れるときいつも戦ってたけどこれならその心配もないし良かったです！ 油(新しい油)が合わなかったのかじゃが芋がハズレだったのか少し苦くなってしまいました💦でもホクホクでケチャップと食べたら美味しかったです😋