箸休めにおすすめ♪
新ごぼうの和風マリネ
4.3
( 19 件)
- まさを簡単に美味しく出来ました！ 新ごぼうではなく、普通のごぼうでしたので、気持ち長めに茹でました。お気に入りレシピにします。参考になった(1)2022/07/17
- blue turtleいつものゴボウとは違った食感で、美味しかった。酢の効果できれいな色に仕上がりますね。ゴボウは栄養や香りが水に溶けやすいと聞いていますので、水にさらすのはなるべく短時間で処理するように心がけています。今回もピーラーで全部そぎ切り、まとめて水でさっとアクを取り、耐熱ボウルに入れて酢の半量を入れて、レンジで1分半チンしました。熱いうちに残りの調味液を入れて出来上がり。とっても簡単ですね。紫キャベツのマリネとともに器に盛ると彩りがきれいに見えます。写真は糸唐辛子をあしらっています。参考になった(0)2024/06/28
- まり簡単にできて美味しかったです。参考になった(0)2023/06/19
- kana美味です！参考になった(0)2023/05/24
- みどりいろいつも副菜を考えるのに苦労してたんです 酢の物はきゅうりとタコとわかめのやつしか思い浮かばないので、これは簡単で良いですね参考になった(0)2023/05/12
- さっちゃん簡単でとっても美味しかったです 🔥168 🥚1.5 🧂1.4参考になった(0)2023/01/09
- マルブレ思ったより酸っぱく、調味料が多く感じました。。。参考になった(0)2024/05/30