花ニラの味だけで十分美味しくて、タレは無くてもok。 でも、それは花ニラ次第かもしれない(^^;) タレは、かけるんじゃなくて、別の皿に入れて、つけて食べるようにした。 花ニラは2人で2束余裕で食べれる。 ⭐︎は、 醤油8g 和風顆粒ダシ　1g 水8g 花ニラの茹で時間は30秒 水に放つときに手間取らないように、茹でる鍋と水桶の配置をよく考えてから茹でる！