先生大好き。 銀だらうっみゃーーーーーーにゃーーーーー。 １９日夕ご飯は、 ごはんが進む味、銀だらの西京焼き こちらに載せました。 他には、味噌煮込みうどん、 上品で優しい味♪春菊とれんこんの白和え 納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝して いただきます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。

朝から作って夕飯に。 とても美味しく出来ました。

12時間くらい漬けました。 ふっくら美味しく出来ました！

銀ダラは近くに売ってないので白身魚のフィレで作りました！2時間だけしか漬けられなかったけど丁度良くて美味しかったです！

なめたカレイを銀だらに変えておせちに！コストコ銀だら肉厚美味しく出来ました

昼ごはんの時に仕込んで夜焼きましたが、しっかり味が染みていました。子供にも好評で、魚料理なら西京焼にしてくれと言われたくらいです。焼く前にしっかり味噌を拭いたほうが綺麗に焼けます。 グリルパンにいれて魚焼きグリルで焼きましたが、ふっくら仕上がって美味しかったです。

一晩漬けてから焼きました。 味がしっかりありつつも濃すぎずご飯が進む一品になりました。 また作りたいです！