生姜焼き用の肉を使いました。 食べやすいように半分にカット。 ソースの味が濃く、カレーはうっすら風味程度しか感じられませんでした。 次回作る時はソース少なめ、カレー粉倍量もしくは３倍で作ってみたいと思います。 ↓ ２回目のレビューです。 前回の反省を踏まえ、ソース半量・カレー粉３倍で作りました。 下味は冷蔵庫で一晩寝かせました。 しっかりカレー味でソース味もキツくなく ちょうどいいカンジでした。 (写真は２回目のものです。)

カレー粉をSBの赤缶で作りました。豚肉の油とスパイシーなカレー味がとても相性よく、とても美味しく、ご馳走となりました。ありがとうございました。

お肉がレシピより少なめ（200g）だったのでソースとお塩を少し減らして作りました。最後に切る時に衣が剥がれてしまいましたが、とても美味しく出来ました！ガッツリ濃い目、スパイシーでご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる味付けで、初めて食べる味であっという間に平らげました。また必ず作ります！！

1時間半おきましたが、あまり味はのらずカレー粉、ウスターソースの風味は感じますが、味は弱いです。岩塩をかけて食べました。3枚作ったので1枚はラーメンの具で食べました。

3枚で重量みて調味料は2倍量。他の方のレビュー見てソースは6割程度で作ってみます。ひとまず4時間ほど漬け置き。