熱い皮剥きが億劫です。しかもレンジによっては里芋が所々硬めのままです。何回かレンチンする羽目になるかもしれません。 野菜が足りないのが気になります。これらを我慢して作り抜けば、ホクホクの美味しい料理です。 ブロッコリーやハムが有れば彩りとボリュームがプラスになるかと。

大好評でした。

レンチンで里芋をすることで皮がむきやすい 味噌マヨもよかった 色味にパセリをちらしました