スライスされたレンコンで作ったので楽ちんでした。息子はコレにカレーパウダーを振って食べてました。ソレも有りでした。 薄い方がシャキシャキ食べれると思います。

間違いなく美味しい！ 蓮根はきんぴら、ひき肉はさんで揚げたり焼いたり 、、しか作っていませんでしたが蓮根のみでホントに箸がすすみます。 ほぼ毎日の様に蓮根を食べたいのでレパートリーが増えて嬉しいです。