DELISH KITCHEN

さっと作れる!
れんこんの青のり炒め

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

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青のりの風味が香り豊かな一品のご紹介!れんこんのシャキシャキとした食感が楽しいおかずです。材料が少なくすぐに作れるので、もう一品欲しい時におすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    82kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • れんこん 150g
  • サラダ油小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 青のり小さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは皮をむき、縦半分に切る。切り口を下にして横4mm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、れんこんを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    塩を加えて馴染むまで炒め、青のりを加えてざっと全体を混ぜる。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.4gの減塩となります。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • かおたん

    スライスされたレンコンで作ったので楽ちんでした。息子はコレにカレーパウダーを振って食べてました。ソレも有りでした。 薄い方がシャキシャキ食べれると思います。
  • もじゃ

    美味しかったです
  • K

    スナック感があってシャキシャキで超美味いです。
  • モーリス

    好評でした。

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