初めてのモッツァレラチーズ作りに挑戦しました‼️ とても分かりやすいレシピだったのでスムーズに行えました✨️ 結果は大成功✨️ 程よい硬さの立派なモッツァレラチーズが出来上がりました🧀

動画のようにはうまくできませんでしたが クリームチーズくらいになりました

よくわからない 白い液体が出来上がりました 特に注意するべきところはどこだったのでしょうか？ 何がいけなかったのでしょうか？ せっかくあちこち探してやっと低温殺菌牛乳を買って ワクワクしながら挑戦しました しかし 結果は 惨敗💦 収穫は大量のホエーのみ… 何がいけなかったのかもわからないので 再チャレンジするわけにもいかず… とにかく 残念です（ ; ; ）