ダイエット中なので、ローカロリーのレシピを探していました。リボリータは知りませんでしたが、ダイエットフードとしてチャレンジしました。 いんげん豆がなかったので大豆で代替しました。 材料をみる限り、出汁になるような肉や魚などの素材がなく、ブイヨンやコンソメなども入っていなかったので、「薄いのでは？」と思いつつ作りましたが、やはり薄かったです。素材の旨味といえばたしかに美味しいのですが、ウチはしっかりした味付けが好みなので、コンソメを小さじ2ほど加えました。 美味しかったです。 材料ですが、4人分くらいあります。ちょっと多かったので、次からは半量くらいで作ろうと思います。

ほぼ概念のみのレシピ使用ですが… ひよこ豆缶100gとミックスビーンズ缶120gを使用しました。 ひよこ豆をミキサーにかけました。 具材はセロリ、キャベツ＋ローズマリーのみです。具沢山になったので、水は増やしました。 薄味予想だったので、最初からコンソメ顆粒を足しました。 個人的感想としては、豆は全部ミキサーにかけてもよかったかも、と思いました。 水を増やしたせいか、ミキサー豆の存在は消えました。