2倍量で作りました。1個は大判で作ってみました。大葉の香りを感じて良かったと思います。熱々が好きで美味しいです。スプーンですくって6等分になるように成形するのはとても苦手なので､自分なりの方法で作りました。

大葉のかわりにネギでつくりました。豆腐が嫌いな小学校1年生の次男も喜んで食べてくれました。

豆腐の水抜きをしなかったため、ベチャベチャに… 味もパンチが足りないような？