ポイントはひき肉を十分に押し固めること！これをしっかりやらないと焼いてる時にバラけてしまいます。レシピにはありませんが焼く前にニンニクの薄切りを色付くまで炒め、前もって混ぜておいたソースに入れておきました。あとはレシピ通りひき肉を炒めたあとソースをフライパンに入れて混ぜました。ニンニク強めですが美味しかったです！

簡単、美味しい！ 肉肉しくて好きです。

ソースは夫が塩胡椒派なので作りませんでした。 肉々しさと食べやすさが両立していました。 家族に好評でした。 コールドスタート、はじめから蓋ありで加熱しました（油飛び防止のため）。 ５分加熱後、火を止めてひっくり返す（返しやすいように半分ずつにしました）。 余分な油をふきとり、料理酒50cc程投入。 蓋をして沸騰後、3分加熱＋余熱（チーズを溶かしました）で生焼けなしでした。

大好評でした。　

少し味がうすいと感じたので､最後に塩を少々振りました。でも､あまり効果はなく薄味のままいただきました。もう少し醤油を加えた方がよかったかとおもいました。

簡単に出来て美味しかったです！ スプーンで押し付ける作業は、けっこうやったつもりでしたがお肉がバラバラになってしまいました。思った以上にギュッとするのが大事かと思います！

簡単に作れて美味しかったです。簡易ステーキな感じでアイディアすごいですね。ソースも美味しかったのでリピートします♪