卵焼き機が小さいと、チーズの上にえのきを並べる時に、はみ出そうになりました。 ひっくり返す時、一旦皿とかに移した後、チーズを追加して敷いていき、最終的にチーズで挟む感じになりました。 作り辛いのが難点ですが、美味しかったです。