卵や薄力粉などを使わないので手も汚れず簡単にトンカツが作られて素晴らしいレシピです。とても美味しかったのでまた作ります。

衣つけるのは簡単じゃない チーズをトッピング

塩胡椒とマヨネーズは味にムラが出ないように最初に混ぜて塗りましたが問題なく美味しく仕上がりました。お肉が1.5倍量だったので油もカツの3分の1は埋まるくらい多めに入れたら焦げずに綺麗に焼けました。