卵や薄力粉などを使わないので手も汚れず簡単にトンカツが作られて素晴らしいレシピです。とても美味しかったのでまた作ります。

母を介護する傍ら急いで夕食を用意しなければならなかったのですが、このレシピ、最適でした！超簡単なのにマヨネーズ効果で柔らかくってジューシーで、高齢者も「美味しい～！」って喜んでくれました。衣が剥がれないように、並んでいるお肉の隙間まで隅々までマヨネーズを丁寧に塗って、パン粉を万遍なくのせた後はスプーンの背でギュギュギュっと押さえました。結果、比較的上手に両面焼けて文句なし、でした！ 🙆 また作ります！どうもありがとう！

フライパンで完結するので洗い物が少なく済むのと、揚げ焼きで油の処理も楽で工程も複雑でないのが助かります！ 簡単なのにサクサクに仕上がりました！

衣つけるのは簡単じゃない チーズをトッピング

塩胡椒とマヨネーズは味にムラが出ないように最初に混ぜて塗りましたが問題なく美味しく仕上がりました。お肉が1.5倍量だったので油もカツの3分の1は埋まるくらい多めに入れたら焦げずに綺麗に焼けました。

バラバラになる　うまくいかない