カニクリームコロッケを作った事があったので今回はこちらを作らさせてもらいました❗ 前もってレシピを見ずに献立を立ててしまい、他の料理も油で揚げる物を選び、油を使うものだと思い油で揚げました😅もちろん何の問題もありませんでした😄(許容範囲内の油臭はありましたが) 形成しずらいとありましたが、カニクリームコロッケでもそうでしたが、中身のクリームを作る際弱火で練っていたら、ある程度形成し易くなりました。 オカズにはあまり向きませんがただ純粋にコロッケとして美味しいです😊また作ります😁

好評でした。

冷蔵庫に入れて固めると書いてありますが場合によっては冷凍庫の方がしっかりと固まって形成しやすくなると思います。

揚げなくても作れるのが楽でした。子供にも大好評でまた作りたいと思います。

少し小麦粉の味が強く感じたが、 うまく固まって形成しやすく 簡単にできて美味しかったです。 コーンはたっぷりが好きなので満足いくまで入れました。 砂糖か塩で味を調整してみても良かったように思いました。