揚げずにとろ〜り！
コーンクリームコロッケ
【2018年10月レシピリニューアル】手軽に作れるクリームコロッケをご存知ですか？揚げるよりもヘルシーで簡単！優しいお味でお子様にもオススメです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
196kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
フライパンにバターを入れ、溶けたら薄力粉を加えてヘラで練るように混ぜ、牛乳を少しずつ加え、ダマにならないように都度混ぜる。
2.
コーンとコンソメを入れてよく混ぜ、火を止めて塩こしょうで味をととのえる。
3.
バットに2を入れ、粗熱が取れたらぴったりとラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。（成形しやすくするため）
4.
フライパンにサラダ油をひき、パン粉をきつね色になるまで炒める。
5.
たねを4等分にする。手にサラダ油(分量外:適量)をぬり、俵型にまとめたらパン粉をつけて形を整える。
6.
クッキングシートを敷いた天板に5をのせ、200度に予熱したオーブンで7分焼く。パセリをちらす。