事前にレンチンしたほうれん草と、焼いた冷凍揚げ茄子を加えました。サッパリ食べられて美味しかったです。

大好きなピーマンも追加！ とっても美味しかったです(^^) 暑い季節、何度も作ると思います！

南蛮漬けはさっぱりしてて好きですが 鮭は食べやすいので特に好き♪ 今回はにんじんなしで作りました!

時間もそこまでかからず簡単にできました。

分量通りだと少し甘かったので、気持ちお酢を追加したら美味しくできました！家族にも大好評でした！

とても美味しかったです！評判が良かったのでまた作ります。

家にあるものでサッパリしたものが食べたくて作りました！ 赤唐辛子はなかったのでいれてませんが、美味しかったです。 今回で作るの２回目です(^^)

前日の夜に野菜を切って1日漬けておいたら、玉ねぎの辛味も少なく次の日は魚を揚げるだけで楽！ さっぱり美味しくて満足！

良いです！！いつもはアジで作ってたのですが、鮭で簡単にできたので、良かったです！

わかりやすいレシピで、素早く出来ました。

南蛮漬けって白身魚しかした事なかったですが、鮭も合うんですね。　鮭は、ホイル焼き、混ぜご飯、ムニエルばかりでしたが、南蛮漬けは新たな発見でした！　味は、もっと酸味が効いた方が好きなので、好みの量まで酢を追加しました。

鮭と小アジで作りました。我が家のお酢だと酸っぱめに出来ましたが美味しかったです。

もう何度もお世話になってるレシピです。 野菜からも水分がでるので、水なしでやってみましたが個人的には丁度良い味でした。

自分には甘酸っぱさが強く感じたので、次作るときはお酢と砂糖、みりんを減らして醤油とだしを増やしてみようと思います。 このままが好きな方はみょうがとか入れても合いそうだなと思いました。

お手軽で美味しかったのですが、分量通りだと酢がキツくて野菜を食べるときにむせました。半分とか2/3とかでも十分な気がします。